Suiza: Alianza CAFÉ destaca en el SCTA Next Gen Contest con propuesta para insertar a jóvenes en la cadena de valor del café.
28 de septiembre de 2023
La iniciativa presentada tiene el objetivo de formar en barismo a 200 jóvenes, hijos de familias caficultoras en Monzón (Huánuco) y Moyobamba (San Martín).
El proyecto Alianza CAFÉ, una iniciativa de USAID Perú, implementada por TechnoServe, y que cuenta con apoyo de JDE y Peet’s Coffee, tuvo una destacada participación durante el SCTA Next Gen Contest, realizado el 21 y 22 de setiembre pasado en Basilea (Suiza), donde presentó su iniciativa para formar a 200 jóvenes baristas de San Martín y Huánuco
La iniciativa de Alianza CAFÉ, que tenía el objetivo de
integrar a estos jóvenes en la cadena de valor del café a través de sus propios
emprendimientos, con lo que también se ayuda a incrementar el consumo de café
local, fue elegida por la Asociación Suiza de Comercio de Café (SCTA, por sus siglas
en inglés) entre las tres finalistas luego de evaluar diferentes propuestas
alrededor del mundo.
El SCTA Next Gen es una iniciativa desarrollada bajo el
paraguas de la SCTA. Su objetivo es crear una red dinámica de talentos del café
en su sector, brindar oportunidades de aprendizaje y fomentar intercambios.
Los micro lotes tenían entre 84 y 89 puntos en taza. La subasta llegó a vender el kilo de café […]
Historias de vidaEn esta sección encontrarás las historias de los caficultores y sus familias, cuyas vidas han cambiado gracias a la intervención de Alianza CAFE.